Le mercredi, c’est toujours gourmand, chez Anne-Laure T. !
Et ça le devient presque systématiquement à la maison, surtout que Crapouillette adore pâtisser !
Aujourd’hui, je vais te donner la recette so avant gardiste des Chocolate Mustaches, une spécialité so trendy, et qui en plus, plus simple tu peux pas.
Pour réaliser de splendides Chocolate Mustaches, il te faudra :
- 3 oeufs (de poule) (oui, de caille, ça fait pas assez, d’autruche un peu trop)
- 100g de sucre
- 75g de farine
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
Faire blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine
Faire fondre le chocolat avec le beurre (1mn30 au micro-ondes, ça le fait tout seul)
Ajouter à la préparation.
Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la base.
Lécher le saladier.
Cuire 20mn au four th.6/180°c, dans un moule genre Ø25.
Et voilà !!!
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Ben quoi ?
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Ah oui, la photo des Chocolate Mustaches, bien sûr !
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suspense… tellement c’est beau…
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Hu hu !!!
Tu admettras que y’a pas plus gourmand, comme mercredi !!!
Bonus track : le 4ème gâteau d’anniversaire pour les 6 ans de Crapouillette, pour emmener chez l’arrière-grand-mère cet après-midi !
Juste irrésistibles, ces jolies moustaches au chocolat !!!!
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Merci ^^
Bon ap’ J’en prendrais bien une part
Ben y’en a plus ! Prends plutôt du Chauffe Marcelle ^^
Mon Ours a les mêmes à chaque fois que je lui fais un gâteau, mais c’est moins craquant !^^
Ah ça dépend, faut voir… 😉
et avec les oeufs de dinosaure, ça le fait? 😉 Ca a l’air très miam miam, ton histoire…je note.
Hi hi, j’y ai pensé, aux oeufs de dinosaures, mais j’ai trouvé ça un peu gros !!!
Jolies moustaches ! J’aurais volontiers pris une part de ce gâteau… Bises.
C’est bien toi qui avait fait un cake à moustaches, non ?
Bisous !!!
Vouiii, mon cake de CAKE avec des moustaches. Moi aussi, j’aime bien les moustaches… en chocolat ! Bises
Faut vraiment que j’écoute toute la discographie de Cake !
Excellent, un peu dégueulasse quand même.. lol
Oh, penses-tu !
6ième gâteau d’anniversaire? Je ne montre pas ça à mon fils, sinon, il va vouloir la même chose!
Nan nan, on l’a juste fêté 4 fois, son anniv’ ^^